Ce qui commence en 1917 comme une poissonnerie de quartier est devenu au fil des décennies une entreprise dont le nom est connu d’un océan à l’autre, et même au-delà. La poissonnerie Moncton Fish Market n’a toutefois pas oublié ses racines, ni les valeurs qui ont fait sa réputation : fraîcheur des produits, proximité avec les clients et les pêcheurs, et toujours la même passion de faire découvrir à tous ce que la mer a de mieux à offrir.
Achetée en 1977 par Raymond Leblanc, auquel se sont associés ses fils Terry et Donny, cette entreprise florissante a rapidement pris un essor international. Répondant aux appels du pape, de la reine d’Angleterre et des premiers ministres canadiens, Moncton Fish Market leur a fourni du homard d’une superbe qualité, retrouvé dans la seule région des Maritimes.
Grâce à ses nouveaux propriétaires, Donald Robichaud et Louis Léger, l’entreprise compte aujourd’hui 15 employés et continue de croître en effectuant des livraisons quotidiennes de poissons et de fruits de mer par avion partout au pays.